Kürbisbrot

Heute war es endlich soweit. Nachdem ich andauernd “nur” von meinem Dad das selbstgebackene Kürbisbrot essen durfte, wollte ich mal endlich backen. (Ich habe ja kaum in der letzten Zeit gebacken ;-) )

Was wird benötigt? Eigentlich ganz normale Zutaten:

500 gr Mehl, 1x Hefe, 400 gr. gekochter Kürbis, 1 Prise Salz, 2 El Öl, 75 gr Zucker, 1x Vanillezucker

Alles zusammen mischen und 20-30 Minuten ziehen lassen!!!

Danach in eine Form und bei 190 Grad – 200 Grad goldbraun backen.

Dann sollte es so aussehen:

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4 Antworten auf Kürbisbrot

  1. menzeline sagt:

    Und wie hast’s geschmeckt?

    Ich bewundere immer deine Backkünste, einfach wunderbar.

  2. Corinchen sagt:

    Yam-yam ich liebe Kürbis in allen Variationen :-)
    LG,Corinchen

  3. telly sagt:

    Das “nur” werde ich mir merken :-)

  4. Nadine sagt:

    @ Menzeline: danke, danke aber das ist ganz leicht! ;-) Ausserdem war es sehr sehr lecker!

    @ Corinchen: ich esse Kürbis nur als Brot…

    @ Telly: dat war doch nicht böse gemeint!!! Deins war auch sehr lecker!!! :-X

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