Vorgestern hatte ich den Ehemann gefragt, ob wir nicht auch mal was für mich grillen könnten. Nicht immer dieses dicke blutige Fleisch oder gegrillte Pilze. Für einige mag dies auch sehr lecker sein aber für mich nicht.
Deshalb habe ich mal vorgeschlagen, dass wir Hamburger machen. Wir haben hier ja auch die Grill-Bibel, in der ich mal geblättert habe. Dort konnte ich mir einige Ideen holen.
Zutaten: das was auf dem Hamburger gelegt werden soll, Rinderhack, Pfeffer, Salz und natürlich die wichtigen Hamburgerbrötchen
Das Hack in eine Schüssel geben und mit dem Salz und Pfeffer würzen und das ganze zu einem flachen Hackburger formen, so ungefähr 2 cm dick.
Das ganze dann bei ungefähr 230 Grad auf dem Grill. Die Brötchen, die ich fertig gekauft hatte, aufschneiden und vorher die Innenseiten mit Öl einpinseln. So werden sie knusprig…
Die Hamburger ungefähr 7-8 Minuten von jeder Seite grillen und dann ab damit auf das Brötchen und natürlich nach belieben belegen!
Es war sooo lecker und schreit nach Wiederholung. Es ist einfach und simpel – vor allem sehr lecker! 
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Bei den Dingern bekommt man ja Maulsperre. *grins*
Aber keine schlechte Idee, muss ich mir mal merken.